KITS

Control, aprovechamiento y reaprovechamiento del almacén

Realizar operaciones básicas de aprovisionamiento desde la recepción de materias primas hasta su correcto almacenamiento, relacionando la documentación asociada y siguiendo los protocolos establecidos por la empresa y ceñidos a la legislación vigente sanitaria

Conocerás los procedimientos en los pedidos de Materias Primas. Su almacenamiento posterior, teniendo en cuenta los distintos espacios dentro de una cocina: maquinaria, utensilios y herramientas para el desarrollo del trabajo en un entorno real.
50 horas
Presencial
Básico
Cocina
Gratuito
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