Almacenaje y control de materias primas para el servicio
Aprovisionamiento, almacenaje, mise en place y post-servicio
Arroces
Atención al cliente
Aves y conejos
Cerdo
Coctelería básica
Comunicación en lengua inglesa en bar y restaurante
Confeccionar elaboraciones culinarias sencillas y elaborar platos a la vista del cliente
Control, aprovechamiento y reaprovechamiento del almacén
Cordero
Corte de jamón
Corte de verduras y hortalizas
Diseño de eventos corporativos
Diseño de una cata de vino (Evento)
El gluten en el restaurante